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北方過小年的風俗

更新時間:2024-02-01點擊次數(shù):448

北方過小年的風俗如下

祭灶

祭灶,是小年這天重要的活動。南方小年在臘月二十四,北方小年在臘月二十三。灶神的職責是執(zhí)掌灶火,管理飲食。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是我國百姓對“衣食有余"夢想追求的反映。

掃塵

從二十四開始一直到除夕,我國民間把這段時間叫做“迎春日",也叫“掃塵日"?!皰邏m"就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過了小年,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。

吃灶糖

吃灶糖流行于北方地區(qū),俗話說“二十三,糖瓜粘",過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年"的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月"的俗語。

婚嫁

過了小年,民間認為諸神上了天,百無禁忌。聘閨女不用擇日子,直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房"的說法。

小年飲食原則

1.要營養(yǎng)要均衡,避免大魚大肉。注意葷素搭配,多食用一些蔬菜、豆制品及菌類等食物,可以調(diào)節(jié)口味,降低血糖血脂。

2.可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴,避免煎炸食品。

3.吃要有度,避免過飽。如果吃的過于飽,就會膈肌上抬增加心臟的負擔。

4.應選擇清淡飲料,不喝或少喝含糖飲料,可以飲用一些山楂飲品。

5.在外就餐點菜要適量,不要浪費,對于吃不完打包帶回家的食物,要冷藏儲存,時間不宜過長,爭取第二天吃完,且吃前要充分加熱。

小年有什么風俗活動

吃餃子

冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃餃子。大概也是因為餃子可以放許多菜,制作起來省事,而且一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子其樂融融的樣子更有年味兒一些吧?餃子餡兒自己隨意放,可葷可素可魚可肉,家里經(jīng)濟允許全葷也可,經(jīng)濟稍差都是素的也無所謂,其實重點只在于吃的是餃子,而不在內(nèi)餡。

貼窗花

過了臘月二十三,便離春節(jié)很近了,挨家挨戶就開始裝飾自己的家里忙叨開了。窗花一般農(nóng)村的都是自己剪,手巧的老年人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上,而在城市大多數(shù)都是去買窗花了,少了一絲喜悅也少了一種剪窗花的那種年味。

祭灶

這算是一個民間傳說了,不過現(xiàn)在農(nóng)村很多人還是信的,于是會擺一些甜瓜啦,灶糖啦等甜食還有水什么的在灶王像前,以表自己真誠祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。當然祭拜也不是人人都可以的,祭拜灶王爺只可以男性參與,女性一律是不允許的哦。

大掃除

要過年了,自然要把家里大掃除一下下嘍!尤其是一年只擦一次的屋內(nèi)死角一定要擦的干干凈凈,那樣才有過年的氣氛。

吃糖瓜

糖瓜灶糖,沒什么特別的講究,一般都是給小朋友們作為零食的。外面有一層芝麻,里邊是用麥芽糖凝固而成的,一般人家似乎做不出來,比較麻煩所以小孩子們能吃到也是一件奢侈的事情。

貼春聯(lián)

有的地區(qū)是大年三十才貼春聯(lián),但是很多地方小年就開始了,算是比較早進入春節(jié)了。農(nóng)村一般都會請村里寫字比較好的來書寫春聯(lián),也有自己家寫春聯(lián)的,用最普通的紅紙黑毛筆,簡樸但卻并不缺少年味,尤其是一大家子在一起出謀劃策寫什么的時候最溫馨了。可城市都是買的春聯(lián),不僅如此又貴又沒新意,還是什么貼金的帶花的那種,其實依依最不喜歡這種,稍微一碰就掉銀粉,還是最古老的紅紙比較好。

備年貨

這小年離大年不過就是剩個不到十天,城市里的人們應該是早就提前買好年貨了?,F(xiàn)在網(wǎng)購方便,而春節(jié)前物流基本不收獲了,必然會提前很久買好。但是很多東西比如菜、飲料什么的還是要小年開始備貨的。農(nóng)村的年貨相當簡單,也不用買一堆零食,殺豬灌腸就可以搞定,當然這些活也不是說一天就能干完,所以小年就得開始準備年貨了。

沐浴更衣

沐浴更衣神清氣爽的過年是必須滴,把上一年的塵?;逇獬?,把新一年的好運帶來便是沐浴的宗旨。換上新衣服,就可以快樂的期盼到大年三十了,這也是小孩子們一年最高興的時刻。沒有什么太多的講究,只是一種個人自愿的行為,當然你也可以在臘月二十九來換新衣服,不過又要過年又要洗一堆衣服不是很麻煩的事情嘛,所以小年更衣沐浴也是減輕一些負擔嘍!


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