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當(dāng)前位置:首頁(yè)新聞中心二十四節(jié)氣之一寒露

二十四節(jié)氣之一寒露

更新時(shí)間:2021-10-10點(diǎn)擊次數(shù):1015
寒露,是二十四節(jié)氣之第十七個(gè)節(jié)氣,秋季的第五個(gè)節(jié)氣。斗指戊;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°;在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。寒露,是深秋的節(jié)令,干支歷戌月的起始。   寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。進(jìn)入寒露,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。 

寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。   從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。   寒露傳統(tǒng)習(xí)俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。 

寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。   從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方的東北、西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,千里霜鋪、*雪飄,與南方秋色迥然不同。

寒露時(shí)節(jié),露水增多,氣溫更低。此時(shí)中國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。   這時(shí),中國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),氣溫也很難升到30℃以上,氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。  

寒露風(fēng),是寒露節(jié)氣前后出現(xiàn)在中國(guó)南方的一種氣象。寒露風(fēng)等級(jí)的劃分以日平均氣溫、日氣溫、雨日為基礎(chǔ),分為干冷型、濕冷型兩大類。   濕冷型主要由于北方南下的冷空氣和逐漸減弱南退的暖濕氣流相遇,通常出現(xiàn)低溫陰雨天氣。其特征是低溫、陰雨、少日照。干冷型主要由較強(qiáng)冷空氣南下引起,吹偏北風(fēng),空氣干燥,天氣晴朗,有明顯的降溫;其特征是低溫、干燥、大風(fēng)、晝夜溫差大。 

寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰"的養(yǎng)生理論,這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻"的習(xí)俗。芝麻,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià),可廣泛應(yīng)用于食療。還有諺語(yǔ)說(shuō):“芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包。"這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品,也廣泛用于食療解毒。 
此外,由于寒露與重陽(yáng)節(jié)往往相近,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)還要吃花糕,寓意“步步高升"?;ǜ庵饕小安诨ǜ?“細(xì)花糕"“金錢(qián)花糕"。  
  • 菊花茶,堅(jiān)持喝
菊花茶菊花茶
每個(gè)季節(jié)都有適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊花的月份。和大多數(shù)春夏盛開(kāi)的花不同,菊花是反季節(jié)的花,越是霜寒露重,越是開(kāi)得艷麗。寒露三候中的“菊始黃華",指的正是菊花此時(shí)普遍開(kāi)放。  
菊花為寒露時(shí)節(jié)*代表性的花卉,處處可見(jiàn)到它的蹤跡。此外,由于接近重陽(yáng)節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒"的習(xí)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“菊花節(jié)"。 
每值秋收以后,溫州人善于釀制各種美酒,其中到寒露時(shí)也少不了釀制幾壇菊花酒。此刻將初開(kāi)的菊花和少許青翠的枝葉,摻和在糧食之中一起用來(lái)釀酒,一直到第二年這個(gè)時(shí)間才開(kāi)壇飲用。據(jù)說(shuō)這種菊花酒對(duì)人的身體大有益處。  
在寒露這一天,古人有時(shí)還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒,而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時(shí)人們會(huì)用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人精神煥發(fā)。今人如果嫌麻煩,那可以泡上一壺酒或茶,每天堅(jiān)持喝,也能起到“和顏悅色"的作用。 


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