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小雪節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗

更新時(shí)間:2023-11-20點(diǎn)擊次數(shù):487

已訝衾枕冷,復(fù)見(jiàn)窗戶(hù)明。

夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋?/span>

白居易是通過(guò)枕頭變冷、窗戶(hù)變亮、竹子折斷聲,才感受到夜間的雪。冬日清晨,白茫茫的一片,總是能給人以驚喜,唐朝詩(shī)人宋之問(wèn)就是這樣形容雪來(lái)的:不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜開(kāi)"。今天,小雪,悄悄的來(lái)了。

 

一、小雪節(jié)氣的特征是:小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣。時(shí)間在每年公歷11212223日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用小雪"來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。小雪"是個(gè)比喻,反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪。

 

二、小雪節(jié)氣的由來(lái):追朔小雪的由來(lái)要從二十四節(jié)氣說(shuō)起。我國(guó)的節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已確立。由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人長(zhǎng)期對(duì)天文、氣象、物侯進(jìn)行觀(guān)測(cè)、探索、總結(jié)的結(jié)果。因此,這也就是小雪節(jié)氣的由來(lái)。

 

三、小雪節(jié)氣的習(xí)俗:小雪節(jié)氣民間有什么習(xí)俗呢。有做腌菜、腌臘肉。南京有諺語(yǔ):小雪腌菜,大雪腌肉。"小雪之后,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來(lái)越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

 

小雪時(shí)中國(guó)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到中國(guó)臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。中國(guó)臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到豆仔魚(yú)"。除此之外,在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)十月朝,糍粑祿祿燒",就是指的祭祀事件。

 

小雪殺豬,大雪宰羊。"許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜。在東北這就叫做殺豬菜",而土家族叫吃刨湯"。刨湯什么樣沒(méi)吃過(guò),但東北的殺豬菜甭提多香了。酸菜肥肉再配上爽口的小菜,東家早已燙好了熱酒,街坊四鄰甩開(kāi)腮幫子開(kāi)吃。那場(chǎng)面,真是喜慶、祥和、團(tuán)結(jié)、和睦、熱鬧無(wú)比?。?/span>

 

本文結(jié)尾我用唐代詩(shī)人高駢的《對(duì)雪》結(jié)束:

六出飛花入戶(hù)時(shí),坐看青竹變瓊枝。

如今好上高樓望,蓋盡人間惡路岐。

雪花飄舞著飛入了窗戶(hù)時(shí),我正坐在窗前,看著青青的竹枝因雪覆蓋面似白玉一般。此時(shí)正好登上高樓去遠(yuǎn)望,那人世間一切險(xiǎn)惡的岔路都被大雪覆蓋了。

借古人之詩(shī)抒我之情——愿白雪能消除疫情,驅(qū)散一切陰霾霧靄還我朗朗乾坤。愿華夏民族安康幸福!

 


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